福井のグルメ料理で年間を通してのNo.1はやはり越前海岸でとれる新鮮な魚介類です。とくに冬場の越前カニは全国でも右に出るものなしと言われるほどの美味。 合宿免許とくれば食事は欠かせないポイントですよ！ また忘れてならないのが福井名物・越前おろしそば。その他、勝山のイワナ・アマゴ料理、大野のサトイモ、美山の赤カブラ、三国のラッキョなど、おいしいものがいっぱいです。もちろん体重に関しては当校は責任をもちません。
